ジンギスカン羊八
札幌本店
jingisukan-yooohachi ジンギスカン羊八のこだわり
【希少な北海道産羊肉】
北海道産羊肉の国内流通量は1.0%以下。当店ではこの希少価値の高い道産羊肉を北海道内の羊飼いの方々から仕入れています。牧場の環境や肥育によって変化する様々な味わいをお楽しみいただけます。
【洗練されたオシャレな雰囲気】
店内には17席のカウンター席をご用意しております。また、当店では煙が少なく匂いも気にならないので、デート・ビジネス利用にも最適。多彩なシーンでご利用ください。
【羊肉に合うナチュールワイン】
当店では、ジンギスカンにぴったりのワインを多数用意しています。店内に設置したワインセラーでは250本以上のナチュールワインが備えられており、ジンギスカンにピッタリ。
ジンギスカン羊八の
こだわり
【希少な北海道産羊肉】
北海道産羊肉の国内流通量は1.0%以下。当店ではこの希少価値の高い道産羊肉を北海道内の羊飼いの方々から仕入れています。牧場の環境や肥育によって変化する様々な味わいをお楽しみいただけます。
【洗練されたオシャレな雰囲気】
店内には17席のカウンター席をご用意しております。また、当店では煙が少なく匂いも気にならないので、デート・ビジネス利用にも最適。多彩なシーンでご利用ください。
【羊肉に合うナチュールワイン】
当店では、ジンギスカンにぴったりのワインを多数用意しています。店内に設置したワインセラーでは250本以上のナチュールワインが備えられており、ジンギスカンにピッタリ。
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当店イチオシ
イチオシメニュー
【道産羊】 2,700円～
日によって仕入れる羊が変わってきます。
【ニューサウスウェルズ】肩ロース（マトン） 1950円
年間日本に輸入されるマトンは約4,000ｔ。そのうちの1.25％の希少チルド羊肉を使用。マトンの特徴は「肉としての完成度」。マトン＝経産羊であることから雌特有の甘みを持ち合わせています。
【ニューサウスウェルズ】
肩ロース（マトン） 1950円
年間日本に輸入されるマトンは約4,000ｔ。そのうちの1.25％の希少チルド羊肉を使用。マトンの特徴は「肉としての完成度」。マトン＝経産羊であることから雌特有の甘みを持ち合わせています。
【ラム オブ タスマニア】肩ロース（ラム） 1950円
オーストラリア羊肉の最高到達地点と呼ぶにふさわしい旨味が溢れる羊肉は北海道では羊八だけで楽しめます。
【ラム オブ タスマニア】
肩ロース（ラム） 1950円
オーストラリア羊肉の最高到達地点と呼ぶにふさわしい旨味が溢れる羊肉は北海道では羊八だけで楽しめます。
その他単品メニュー一覧
| オーストラリア羊 | |
|---|---|
| 【ニューサウスウェルズ】肩ロース | 1,950円 |
| 【ラム オブ タスマニア】肩ロース | 1,950円 |
| 羊タン（数量限定） | 1,410円 |
| 一品料理 | |
|---|---|
| ご飯【皇室献上米/今金・吉本農園】 | 330円 |
| 炊きたて土鍋ごはん 2合【今金・吉本農園】 | 1,650円 |
| ひつじ麻婆飯【175DENO花椒】 | 550円 |
| 道産チーズの羊カレー | 550円 |
| シメのさっぽろ味噌ラーメン | 550円 |
| 羊パクチーワンタン | 660円 |
| 梅キムチ | 550円 |
| 本日のキムチ | 660円 |
| 飲めるジンギスカン | 1,980円 |
| 野菜 | |
|---|---|
| 季節のお野菜 | 550円〜 |
| 北海道産玉ねぎ【札幌・北見】 | 550円 |
| 野口農園のれんこん | 770円 |
| マッシュルーム【十勝】 | 550円 |
| トリュフポテト【北海道】 | 550円 |
| 春菊 | 770円 |
| にんにく【青森】/薬味 | 330円 |
| 山わさび【十勝】/薬味 | 440円 |
| パクチー/薬味 | 350円 |
| オーストラリア羊 | |
|---|---|
| 【ニューサウスウェルズ】肩ロース | 1,950円 |
| 【ラム オブ タスマニア】肩ロース | 1,950円 |
| 羊タン（数量限定） | 1,410円 |
| 野菜 | |
|---|---|
| 季節のお野菜 | 550円〜 |
| 北海道産玉ねぎ【札幌・北見】 | 550円 |
| 野口農園のれんこん | 770円 |
| マッシュルーム【十勝】 | 550円 |
| トリュフポテト【北海道】 | 550円 |
| 春菊 | 770円 |
| にんにく【青森】/薬味 | 330円 |
| 山わさび【十勝】/薬味 | 440円 |
| パクチー/薬味 | 350円 |
| 一品料理 | |
|---|---|
| ご飯【皇室献上米/今金・吉本農園】 | 330円 |
| 炊きたて土鍋ごはん 2合 【今金・吉本農園】 | 1,650円 |
| ひつじ麻婆飯【175DENO花椒】 | 550円 |
| 道産チーズの羊カレー | 550円 |
| シメのさっぽろ味噌ラーメン | 550円 |
| 梅キムチ | 550円 |
| 本日のキムチ | 660円 |
| 飲めるジンギスカン | 1,980円 |
ドリンクメニュー
| ビール | |
|---|---|
| サッポロクラッシック生 | 660円 |
| サッポロプレミアム【アルコールフリー】 | 660円 |
| 焼酎【炭酸・水・ロック】 | |
|---|---|
| 二階堂 吉四六【麦】 | 660円 |
| 黒霧島【芋】 | 660円 |
| 鳥飼【米】 | 660円 |
| ビール | |
|---|---|
| サッポロクラッシック生 | 660円 |
| サッポロプレミアム 【アルコールフリー】 | 660円 |
| 焼酎【炭酸・水・ロック】 | |
|---|---|
| 二階堂 吉四六【麦】 | 660円 |
| 黒霧島【芋】 | 660円 |
| 鳥飼【米】 | 660円 |
| 本日のナチュールグラスワイン | |
|---|---|
| 赤・白・オレンジ | 価格は各ボトルにて表記 |
| 酎ハイ | |
|---|---|
| 羊八クラフト檸檬サワー | 660円 |
| ウーロンハイ | 550円 |
| 緑ハイ | 550円 |
| ウイスキー【炭酸・水・ロック】 | |
|---|---|
| 角 | 660円 |
| 知多 | 1,320円 |
| 竹鶴ピュアモルト | 1,320円 |
| シングルモルト丹波 | 990円 |
| 山﨑 | 1,430円 |
| 白州 | 1,680円 |
| 白州12年 | 2,900円 |
| 響ブレンダーチョイス | 1,950円 |
| マッコリ | |
|---|---|
| マッコリ | 550円 |
| もっこり【マッコリ×ビール】 | 660円 |
| ソフトドリンク | |
|---|---|
| FUJIプレミアムスパークリング【炭酸水】 | 660円 |
| HILDONスティルウォーター | 770円 |
| ペプシコーラ | 440円 |
| ジンジャエール | 440円 |
| オレンジジュース | 440円 |
| ウーロン茶 | 440円 |
| 緑茶 | 440円 |
| ソフトドリンク | |
|---|---|
| FUJIプレミアムスパークリング 【炭酸水】 | 660円 |
| HILDONスティルウォーター | 770円 |
| ペプシコーラ | 440円 |
| ジンジャエール | 440円 |
| オレンジジュース | 440円 |
| ウーロン茶 | 440円 |
| 緑茶 | 440円 |
店舗情報
| 店舗名 | ジンギスカン羊八札幌本店 |
| 住所 | 〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西６丁目7−２ ライオンビル太陽館 １F |
| 営業時間 | 16:00～23:00 11:30〜15:00（土・日のみ） |
| 定休日 | 不定休 |
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